Sheabutter aus Ostafrika und Westafrika. Welcher Unterschied ? (2)
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Nilotica or Paradoxa ?
Wie Nilotica-Sheabutter aus Ostafrika sich von Paradoxa-Sheabutter aus Westafrika unterscheidet
Unterschiedliche Ursprünge
Nilotica Sheabutter stammt vom Sheabaum Vitellaria Nilotica, der sich von dem in Westafrika vorkommenden Vitellaria Paradoxa-Baum unterscheidet.
Dieser Unterschied führt zu spezifischen Eigenschaften für jede dieser Butter. Die Unterschiede beziehen sich auf Konsistenz, Geschmack (es ist auch ein Lebensmittelprodukt), Duft und Fettsäurezusammensetzung. Je nachdem, was von ihr erwartet wird (Hautpflege, Haarpflege usw.), wird die eine oder andere dieser Ursprünge verwendet.
Weicher, weniger fettig, weniger ölig
Der Nilotica-Shea-Baum wächst hauptsächlich in den Regionen des Nils (südlicher Sudan, nördliches Uganda, die Amhara-Provinz in Äthiopien...), daher sein Name. Sie ist weicher und weniger fettig als westafrikanische Sheabutter und hat eine cremigere Textur. Ihr höherer Ölsäuregehalt (43–55 %) macht sie zu einer „weicheren“ Butter.
Die aus der Sorte Paradoxa hergestellte westafrikanische Sheabutter enthält mehr Palmitinsäure (18–48 %), hat einen stärkeren Geschmack und ist „fester „Textur. Ihr höherer Fettsäuregehalt und Vitaminreichtum verleihen ihr sicherlich einen pflegenden Charakter für die Haut, aber Nilotica Shea Butter wird von bestimmten Hauttypen leichter aufgenommen und ist für empfindliche Haut geeignet: Nehmen Sie einen Klecks und tragen Sie sie auf Ihre Haut auf und sehen Sie es buchstäblich beim Auftragen schmelzen (Schmelztemperatur ca. 35°C). Sie müssen es nicht erhitzen, wenn Sie es in Flüssigkeit umwandeln, bearbeiten und mit anderen Ölen mischen möchten. Es kann alleine als Massageöl verwendet werden.
Wie ein Öl
Die beiden Arten von Vitellaria bieten gute Ergebnisse in Bezug auf die Fähigkeit zu pflegen und zu pflegen um das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen, die Schuppenschicht zu glätten oder Haarbruch zu reduzieren. Der sehr leichte Duft, die einfachere Anwendung und die weniger fettige Seite von Nilotica Shea ist eher für feines oder empfindliches Haar geeignet, da es sich fast wie ein Haaröl verhält.
Noch seltener
Die Verfügbarkeit von Nilotica-Sheabutter ist seit langem durch die politische Instabilität in der Region (Bürgerkrieg in Norduganda) beeinträchtigt. Paradoxerweise ist Nilotica-Sheabutter trotz der Rückkehr zum Frieden noch seltener, da die Zahl der Bäume aufgrund von Übernutzung, Abholzung und den Auswirkungen des Klimawandels zurückgeht.